1. Главная
  2. Здоровье

Здоровье

РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВОЙ ЖИЗНИ

Гречишный чай: секреты популярности, польза и вред

Гречишный чай прочно вошел в список самых популярных суперфудов XXI века. О его полезных свойствах складывают легенды, и даже убежденные кофеманы включают этот напиток в свой рацион. Чем гречишный чай обязан своей популярности, как правильно его пить и есть ли противопоказания к употреблению чудо-средства?

НОВОСТИ

Деревенские продукты: как их есть без вреда для организма

В пользе деревенских продуктов нет сомнений, но, как известно, даже самые даже они могут навредить. Как их правильно употреблять, чтобы этого избежать?

СТАТЬЯ

5 пугающих признаков того, что вы зависимы от кофеина

Вы любите кофе? Если да, наверняка вам знакома головная боль, раздражительность или просто некомфортное состояние, если утром, опаздывая на работу или в институт, вы не успевали выпить кофе. Если это так, возможно, вы слишком сильно пристрастились к кофеину. Маргарита Косолапова, диетолог и доктор медицинских наук из Санкт-Петербурга сообщает, что это не единственные побочные эффекты, с которым вы можете столкнуться – вот еще 4 признака.

СТАТЬЯ

Как проявляется чувствительность к глютену и что с этим делать

У части людей наблюдается реакция на продукты, в которых есть пшеница. Это могут быть симптомы со стороны кожи, кишечника, а также тревожность или потеря веса. Как понять, есть ли у вас чувствительность к глютену и что делать, если да?

ДИЕТЫ

ДИЕТЫ

Что такое капсаицин, и помогает ли он худеть и дольше жить

Возможно, вы раньше не знали это название, но его вкус вы наверняка знаете. Капсаицин – то самое вещество в перце чили, которое вызывает ощущение жжения во рту. А если точнее, это экстракт перца чили рода Capsicum. Рассказываем, правдивы ли слухи о его пользе и как его можно использовать для оздоровления.

НОВОСТИ

Какие популярные продукты могут вызвать быстрый набор веса, мнение эксперта

Терапевт-диетолог Елена Тихомирова перечислила напитки и продукты, которых следует избегать в рационе, если вы стремитесь сохранить вес или сбросить его.

СТАТЬЯ

Чем заменить панировочные сухари, чтобы ваши блюда стали более полезными: 3 модных варианта

Во многих блюдах используются панировочные сухари. Они способны создать хрустящую корочку, которую многие любят. Однако часто панировочные сухари готовятся из белого хлеба, в котором совсем немного полезных веществ. Предлагаем несколько полезных альтернатив. Используйте их при приготовлении блюд в качестве замены панировочных сухарей. Это поможет сделать блюда более полезными без ущерба для вкуса или текстуры.

ДИЕТЫ

FMD-диета, имитирующая голодание: может снизить биологический возраст и привести организм в порядок

Звучит фантастически, но существует диета, способная замедлить старение. И это не очередной миф. Омолаживающий эффект FMD-диеты подтверждён многочисленными научными исследованиями. Давайте разберёмся в преимуществах и узнаем все нюансы.

ИММУНИТЕТ

СТАТЬЯ

«Правило 5 секунд» и иммунитет: эксперты объясняют, что будет, если съесть упавшую на пол еду

Быстро поднятое не считается упавшим. Вы согласны? Эксперты Роспотребнадзора объясняют, насколько безопасно следовать этому правилу и что происходит с едой, если она упала на пол.

СТАТЬЯ

Пить рассол полезно для здоровья

Любите похрустеть солеными и маринованными огурчиками, но считаете, что пить рассол из-под них - категорически некомильфо? Напрасно: ученые доказали, что огуречный рассол - отличное средство от многих болезней. Похмелье, кстати, не в счет.

СТАТЬЯ

Топ-5 продуктов для здоровья печени

Какие продукты «любит» печень, рассказывает Юлия Зотова, эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора.

СТАТЬЯ

5 фактов об авитаминозе

По статистике, 30-80% населения России испытывает постоянный недостаток витаминов С, В1, В2, В6 и фолиевой кислоты. 40-60% россиян страдают от нехватки каротина, в ряде регионов врачи отмечают серьезный дефицит фтора и селена, а йода и кальция – повсеместно. Какие продукты нужно есть, чтобы получать все необходимые витамины и не страдать от авитаминоза?

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

РЕЦЕПТЫ ЗДОРОВОЙ ЖИЗНИ

Советы эксперта: как лучше готовить яйца и сколько их можно съесть

Чем экологичнее и натуральнее продукт, тем больше пользы он приносит организму. Куриное яйцо, благодаря уникальному набору витаминов, микроэлементов, питательных веществ, и простоте приготовления считается одним из традиционных и любимых компонентов многих блюд. 18 марта в России отмечается необычный праздник – День яичницы. В этот день мы решили задать вопросы ведущему эксперту Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Денису Буханцеву, о том, как лучше и правильнее приготовить яйца, сколько можно съесть их без вреда для здоровья, и чем они полезны.

СТАТЬЯ

Что делать, чтобы орехи и сухофрукты долго хранились и оставались вкусными

Немногие знают, что орехи и сухофрукты требуют специальной обработки перед хранением, иначе они могут быстро испортиться, потерять свой вкус и пользу. Разберемся, что нужно делать, чтобы хранить их всю зиму без потери качества, и как их правильно есть.

СТАТЬЯ

Как «оздоровить» домашние торты и пироги: 5 хитростей, о которых вы, возможно, не догадывались

Кто не любит домашнюю выпечку! Ароматные, с пылу с жару, пирожки только из духовки, или фирменный пирог к чаю – для многих это символ семейного уюта и удовольствия. Вот несколько простых советов, которые помогут сделать выпечку более «здоровой».

НОВОСТИ

Зачем добавлять в чай корицу: 7 причин делать это по совету врачей

Корицу добавляют в горячие алкогольные напитки, кофе и даже лимонады. Но врачи говорят, что особую пользу организму принесет чай с этой ароматной пряностью — и есть минимум семь причин пить его хотя бы пару раз в неделю:

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ