Один из самых правильных путей к здоровой внешности и самочувствию начинается с изменения питания. И хотя поначалу кажется, что «вкусно», «полезно» и «быстро» в погоне за здоровьем понятия несовместимые, современные производители посуды и бытовой техники опровергают эти стереотипы. Так, например, у компании ZEPTER International огромное количество передовых решений специально для любителей здорового питания, позволяющих не отказываться от любимых продуктов. Познакомимся с некоторыми из них поближе. Возможно, и вам захочется завести такого «союзника».
Пароварка
Обработка паром – один из лучших способов приготовления пищи, ведь он не допускает контакта продуктов с водой, что делает блюдо более здоровым: сохраняются натуральные витамины и минералы. Система для приготовления на пару от ZEPTER состоит из миски-пароварки и корзины-пароварки. Более 500 отверстий в нержавеющей стали позволяют пару циркулировать, ускоряя процесс приготовления пищи. Более того, система для приготовления на пару многофункциональна: подходит также для тушения и водяной бани.
В ней можно приготовить овощи, рыбу, птицу, мясо, рис и лапшу, тушеные блюда и многое другое. Кроме того, корзину можно использовать для мытья и процеживания, сервировки и разогрева продуктов, а съемные ручки позволяют обеспечить удобство хранения.
Скороварка
А вы знаете, что одним из секретов приготовления вкусной каши (например, гречневой), без которой невозможно здоровое питание, является плотная крышка? Лишь в этом случае тепло не выходит из посуды и крупа не варится, а пропаривается – блюдо получается вкусным, полезным и рассыпчатым. В 2011 году компания ZEPTER International представила новую универсальную крышку Синхро-Клик, благодаря которой при готовке продукты сохраняют свои полезные свойства и натуральный вкус, да и время, проведенное у плиты, сокращается до пяти раз.
Использование такой крышки позволяет превратить обычную кастрюлю от ZEPTER в скороварку. Готовка с Синхро-Клик не требует масла, так как под воздействием пара выделяется естественный, содержащийся в продуктах жир, которого вполне достаточно для приготовления пищи. Технология приготовления максимально сохраняет витамины и минералы, натуральный аромат и вкус продуктов, так что для создания кулинарных шедевров не нужна даже соль! Не это ли самый верный путь к здоровой жизни?
Сковорода
Если же в погоне за здоровьем все-таки хочется не только вареного и пареного, но и чего-нибудь жареного, то и это сегодня не проблема. Сковороды от ZEPTER из коллекции Masterpiece («Коллекции шедевров») уже давно стали «классикой» здорового питания. Ведь на них можно жарить без добавления масла! А всё благодаря специальному запатентованному трехслойному дну, которое аккумулирует тепло, равномерно и быстро распределяет его по всей посуде, в итоге – продукты не пригорают.
Процесс приготовления в такой посуде крайне прост – нужно нарезать мясо, рыбу, птицу или овощи кусками не толще 1-2 сантиметров, разогреть сковороду до 95°С (термоконтроллер на крышке поможет вам не пропустить момент, когда можно будет начать готовить) и выложить на нее продукты одним слоем. Кусочки должны немедленно прилипнуть ко дну. Через минуту продукты выделят свой естественный сок и отделятся ото дна. Можно переворачивать. Еще 10 минут, за которые можно успеть порезать салат, и блюдо готово! Без лишнего масла и жира – легко, быстро, вкусно и полезно.
Гриллер
Любой хозяйке хочется иметь оригинальную посуду, при помощи которой можно приготовить что-то необычное. Но в то же время – не в ущерб здоровью. Хороший выход – дизайнерский квадратный гриллер Quadra («Квадра»), который очень практичен в быту, ведь иногда привычная нам круглая форма не позволяет воплотить смелые кулинарные фантазии. Высококачественный металл, из которого изготовлена посуда, не окисляется, не ржавеет, хорошо проводит тепло и обладает химической нейтральностью к любым продуктам. По всей поверхности дна посуды расположены четырехгранные пирамидки.
Эта форма идеальна для различных «полезных» способов приготовления продуктов – варки без воды, жарки без масла и, конечно же, готовки на гриле. Рифленое дно позволяет готовить мясо или рыбу на любой плите (газовой, электрической, индукционной) с румяной корочкой. Такая посуда представляет собой настоящий дизайнерский шедевр и полностью воплощает концепцию здорового питания от ZEPTER в стильной форме на вашей кухне.
Миксер
Иногда так хочется побаловать себя майонезным салатом или молочным коктейлем из мороженого. Какое уж тут здоровое питание! Но почему бы не попробовать готовить эти блюда дома, используя натуральные, полезные ингредиенты? Получится точно не менее вкусно, но и более полезно! А с миксером MixSy® от ZEPTER еще и быстро.
Этот удобный и многофункциональный прибор можно использовать в любой посуде: от маленьких стаканчиков до больших мисок и даже непосредственно в кастрюле на плите. Попробуйте заменить магазинный майонез домашним, приготовить коктейль из нежирного молока и фруктов, заправить салат уникальным соусом, приготовленным по собственному рецепту, а для малыша – приготовить вкусное пюре из овощей.
Вести здоровый образ жизни – не просто модно, но и крайне необходимо. И, как показывает практика, легко и вкусно. Дерзайте!
Пресс-служба компании «ЦЕПТЕР Интернациональ» Россия
Пока нет комментариев