Жизнь заставила пересмотреть свои кулинарные пристрастия и подружиться с пароваркой.Первое время было аж страшно и каждый раз стоял вопрос "и чем же я буду питаться?эти овощи прям в горле застревают")))Но на просторах интернета нашла немало интересных, вкусных блюд.И вот одно из них хочу предложить Вам. Рулет на пару "Ханума"(рецепт взят с одного из кулинарных сайтов). тесто:1 яйцо,1 ст. молока,мука(сколько возьмёт),1 ч.л соли начинка:500г фарша,2 шт. репчатого лука,картофель сырой 1шт.,зелень,соль,сливочное масло 50г. Фарш смешать с мелко порезанным луком,натёртым картофелем,порезанной зеленью,посолить и всё перемешать. Замесить из всех ингредиентов тесто и разделить на 4 части.Каждую часть тонко раскатать и на каждую выложить начинку.Свернуть рулетом,защипнуть края.Выложить в пароварку,смазать сливочным маслом и готовит минут 30-40.
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Пока нет комментариев