1. Главная
Archdialog
28 сентября 2021 г.
Zames в Бутово: открытие нового ресторана

Zames в Бутово: открытие нового ресторана

Archdialog
28 сентября 2021 г.
0Комментировать

11 сентября в Южном Бутово открылся пятый ресторан группы Zames. Ресторан позиционирует себя как уютное место на районе, где можно собраться с друзьями после работы за кружкой пенного, провести приятно вечер с семьей или вместе поболеть за любимую футбольную команду.

В основе меню ресторана и бара лежит философия сочетания блюд с разными сортами пива. К каждому из 250 сортов пива можно подобрать подходящую закуску или блюдо, приготовленное на открытом огне или углях.

«Новый Zames стоит посетить, потому что здесь, как всегда, вкусно, прекрасный и большой выбор пива, уютно, а по тв - любимая трансляция матча. От предыдущих ресторанов он отличается размером тв-панели и дизайном», - комментирует владелец и основатель ресторанов Zames Максим Дорофеев.

Перед автором проекта – дизайнером Анастасией Леоновой - стояла задача создать минималистичный, открытый интерьер, не перегруженный крафтовым декором.

В помещении ресторана, площадью 260 кв.м., расположено много разнообразных по форме и дизайну диванных групп. В центре зала – полукруглые посадочные зоны создают уютное и комфортное пространство.

В качестве главного художественного средства в интерьере используется освещение: подсвеченные растения, ажурные тени на стенах, направленные на столы пучки света. Металлические люстры с вращающимися в них вентиляторами – неизменный и узнаваемый элемент всех ресторанов Zames – разработаны Анастасией Леоновой совместно с Максимом Дорофеевым.

В процессе реализации проекта авторам удалось преодолеть трудности с заменой бригады строителей и перебои с финансированием в период пандемии. «В результате интерьер ресторана получился легким, современным и в то же время уютным за счет грамотной организации посадок и продуманной настройки освещения», - рассказывает Анастасия Леонова.

На периферии Москвы небольшой выбор ресторанов и баров. Рестораны Zames несут культуру общепита в спальные районы города. «Зачем ехать далеко, если вкусно рядом», - заключает Максим Дорофеев.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях