Свежий номер Школы гастронома

Свежий номер Школы гастронома

Андрей Захарин
08 августа 2016 г.
0Комментировать

В продаже появился свежий номер "Школы гастронома" с прекрасными легкими летними рецептами

школа гастроома
школа гастроома (Фото: ООО «Издательский дом «Гастроном»)

Забудем про обеды, состоящие из первого, второго и третьего. Легкий суп и салат или мясо с овощным гарниром – этого вполне достаточно. Замените сытные гарниры из круп или картофеля более легкими – тушеными или паровыми овощами, овощным рагу. Сделайте салаты своей основной пищей, ешьте их как самостоятельные блюда или подавайте на гарнир. Наш выбор: фаршированные овощи, малосольные огурчики, летние супы: свекольник, щавелевые щи, зеленый борщ, гаспаччо, вареники с ягодами. И конечно же - блюда на гриле – сезон шашлыков в разгаре.

А еще лето - это изобилие ягод и фруктов. Поэтому не упустите возможность побаловать себя и своих близких сочными персиками, ароматными абрикосами, сладкой черешней, вишней. Не забывайте о смородине, крыжовнике и ранних сливах. Считается, что за лето человеку надо съесть не менее 10 килограммов различных ягод, чтобы обеспечить себя необходимыми витаминами и микроэлементами. Летние десерты готовят из ягод и фруктов – это желе, муссы, мороженое. Оставьте жирные
кремы и тяжелое тесто до зимы, идеальный летний пирог – легкое тонкое тесто и много фруктовой начинки. Сочетайте ягоды
и фрукты с творогом, йогуртом или сливками.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Летние рецепты

ГРУППА

Летние рецепты

Летние рецепты – легкие, свежие, «холодные». В жару не хочется ни наваристых супов, ни согревающих рагу, ни сытных салатов. К тому же, лето – лучшая пора, чтобы порадовать себя свежими овощами, ...

Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Уже зарегистрированны на gastronom.ru? Войдите или оставтье комментарий как гость
Ваши данные защищены reCAPTCHA

Пока нет комментариев

Branding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding imageBranding image
Ещё больше рецептов и вкусных идей в наших соцсетях