Я вчера тоже сделала открытие в Блинной на Ленинском проспекте, что около метро Октябрьская на подходе к 1 Градской больнице. Зашла туда, потому что после работы в организме не осталось энергии на приготовление домашнего ужина. А на дворе масленица, а дома голодная семья, которая тоже помнит, что масленица. Итак, Блинная. Обстановка студенческая, помещение - мини, в воздухе блинный чад. При этом в кафе полно солидных по облику граждан и отличные по вкусу блины от 20 до 120 рублей, в зависимости от начинки. Их надо выбирать придирчиво. Самые вкусные и безопасные - варенья, джемы и сметана. Не стоит брать блины с расслабляющим названием "нежные", потому что начинкой им служит плохого качества салат с куриным мясом. Блины с мясом, кальмарами, с сыром и ветчиной - на твердую четверку. Еще раз повторю: блины-натюрель, то есть без ничего, исключительно хороши. Упомянутая "солидная публика" в норках и кашемирах не чурается блинного чада и послушно стоит в очереди за своей сотней или полсотней блинов))
Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .
Подпишитесь на рассылку рецептов и советов
Ваши данные защищены reCAPTCHA
КОММЕНТАРИИ
Ну как вам сказать, покушать я люблю, и особенно вкусно!! НО я очень осторожно отношусь к таким забегаловкам если это конечно не жизненно необходимо, т.е. не помираешь с голоду, а так можно приехать домой и покушать!! Вы не видели что твориться на Кубе, когда на улице жара около 30 градусов и стоит лоток с гамбургерами и к вечеру они приобретают ТАКОЙЙЙ цвет что всякое желание отбивают есть!
Вас уже пора накормить вполне приличной едой из забегаловки. Или просто уже НАКОРМИТЬ. и весь негатив как рукой снимет)))
Абсолютно с вами согласен, что жить вообсче вредно особенно в больших городах. И никто не от чего не застрахован. :) Ну просто вероятность того что в маленьких забегаловках и при огромном потоке приготовления еды заработать несварение желудка или диарею возрастает в несколько раз. Есть такая наука статистика! Ну а если такое произойдет в ресторанах высого класса покрайней мере можно с них стребовать компенсацию и они обязанны будут её обеспечить. Так что хоть какое то моральное удовольствие можно получить, а в забегаловках мало то что что то заработаете так вас ещё и на 3 буквы пошлют!! :)
жить вообще вредно. и почему вы думаете что в ресторанах высокого класса вам никто не плюет в тарелку? я вот например, не уверенна - это вообще как повезет. так что не думайте об этом и радуйтесь жизни ))
не бывал там. Стараюсь обходить такие места, т.к. неизвестно как и из чего их готовят, начиная с того как тесто делается, в какой посуде мешается и какими людьми делается!! Особенно при таком большом потоке, за гарантированным качеством никто не следит, это просто не возможно!!! :) Ну и потом когда все это жариться, вопрос на каком масле и как часто оно меняется! А блины я люблю и предпочитаю есть домашнего приготовления!! :) По крайней мере я уверен что в них никто не плюнет!! ;)
подтверждаю: отличная блинная!!! часто там бываю, особенно нравится интерьер блинной и конечно же - блины-без начинки - это у них выходит лучше всего )))
Пекут симпатичные молодые повара. На чем они это делают, не видно.
За сотней бионов???? Вот это да! Кто же всё это печет в таких количествах? Ведь не на сковородках же столько блинов можно настряпать...