В преддверии дня весеннего равноденствия в мире отмечают Всемирный день сна. В этом году он выпадает на 15 марта. Врачи рекомендуют спать от 7 до 9 часов, однако научные исследования доказали, что на качество отдыха влияет множество факторов, в том числе, и питание.
Отсутствие полноценного сна на протяжении долгого времени может иметь крайне негативные последствия и существенно снизить качество жизни.
«Длительный недосып провоцирует возникновение раздражительности, ухудшение памяти и обострение различных заболеваний. Кроме того, возможно значительное снижение реакции. Улучшить сон могут помочь несколько продуктов. Среди них вишневый сок, киви и настой из ромашки. Сок из вишни обладает насыщенным цветом, который обеспечивают антоцианы, которые играют важную роль в борьбе с инфекциями. В напитке также содержатся витамины группы В и растительный аналог вещества, способствующего выработке мелатонина – гормона здорового сна. Его синтез связан с количеством света, улавливаемого глазами, поэтому основной его объем – до 70% - приходится на ночное время. По этой причине для крепкого сна важна полная темнота. Исследования доказали, что потребление вишневого сока перед сном сокращает время засыпания», — рассказали в пресс-службе Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Москве.
Еще одним эффективным средством для улучшения сна эксперты называют киви. Китайские ученые выяснили, что регулярное потребление этого продукта вечером значительно улучшает все параметры сна. Причина заключается в том, что в киви содержится много полезных веществ, в том числе, серотонин. Благодаря его влиянию на выработку мелатонина, процесс засыпания становится более спокойным, глубоким и здоровым.
«Ромашковый чай стал для многих уже традиционным вечерним напитком. Это не удивительно, поскольку настой имеет выраженный успокаивающий эффект. В этом заслуга апигенина, входящего в состав растения. Он оказывает действие, сходное со снотворными препаратами, но более мягкое, а кроме того, не вызывает привыкания», — добавляют в Управлении Федеральной службы.
Эксперты Роспотребнадзора уточняют, что в течение жизни у одного человека потребность в количестве сна может меняться. Еще на продолжительность влияет смена сезона, а также физическое и эмоциональное состояние.
Недавно «Гастрономъ» писал, что эксперт по питанию рассказала, как индейка на ужин может помочь наладить сон.