Диетолог рассказала, от каких напитков и продуктов нужно отказаться, чтобы не было отеков

20 февраля 2024 г.

Отечность, которая может также проявляться в виде мешков под глазами, не всегда является признаком усталости. Часто это симптом различных заболеваний, в том числе, дефицита белка в рационе. Подробнее об этом рассказала врач-диетолог и нутрициолог Лилия Стародубцева.

Лилия Стародубцева уверена, что отеки беспокоят многих людей. Для некоторых это является чисто эстетической проблемой, но в большинстве случаев они свидетельствуют о серьезных нарушениях в работе организма, которые необходимо определить и устранить.

«Отеки бывают самых разных видов. Причиной возникновения хронических мешков под глазами чаще всего бывает недостаток белка в рационе. Однако при достаточном его потреблении организм может не справляться с его расщеплением, что может привести к дефициту макроэлемента. Также отеки могут иметь различные места локализации, например, только на бедрах или лице. Такие состояния необходимо отслеживать и знать точно, где и когда возникает отечность», — говорит Лилия Стародубцева.

Если проблема имеет разовое проявление, например, после позднего ужина, то это допустимо, но чаще отеки имеют регулярный характер, пишет портал РИАМО.

При частых отеках ног и щиколоток по вечерам проблему нужно искать в работе почек и нарушениях дренажной системы. Для постановки точного диагноза врач должна назначить анализ мочи на белок и пройти УЗИ почек.

«Самая редко обсуждаемая причина, которую почти никто не выявляет, заключается в недостаточной выработке ферментов. Они являются катализаторами большинства биохимических реакций, а когда их не хватает, страдают многие системы организма, в том числе дренажные, что и приводит к образованию отеков», — поясняет доктор Стародубцева.

Также важно следить за питанием. Диетолог советует исключить из рациона продукты и напитки, которые способствуют обезвоживанию и провоцируют отеки. Среди них кофечай, а также копчености, продукты с высоким содержанием соли и острые продукты, сахар, выпечка, сладости и переработанные крахмалистые продукты, такие как белый рис и кукурузные хлопья. Она предупреждает, что молочные продукты тоже могут стать причиной отеков.

Среди других проблем, вызывающих отеки, диетолог называет нарушения в работе щитовидной железы. Изменения в балансе гормонов, связанные с эстрогеном, могут приводить к увеличению объема таза и бедер. Повышенная нагрузка на лимфатическую систему при инфекциях, вирусах и различных интоксикациях также может задерживать воду в организме и ухудшать самочувствие. Лилия Стародубцева рекомендует не игнорировать подобные «просьбы организма» о помощи и вовремя обращаться к специалистам.

Недавно «Гастрономъ» писал о том, как при помощи еды избавиться от отеков.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Картофельное молоко, рубиновый шоколад и другие гастрономические тренды 2023

Постоянно меняющиеся вкусы людей, появление новых продуктов и кулинарных тенденций — за этим всегда интересно наблюдать. Какие же новинки ждать в 2023 году, и что из них уже можно пробовать?

Мочегонные продукты: какое питание поможет при отеках

С ситуацией, когда мы выводим меньше воды, чем пьем, и она «оседает» в разных областях нашего тела, сталкиваются многие. Иногда причина этой проблемы в нашем рационе, и решить задачу тоже поможет еда. Рассказываем, какие продукты являются мочегонными, а какие, наоборот, способствуют задержке жидкости.

Диетолог назвала картофель фри и еще 3 продукта, от которых можно постареть раньше времени

Считается, что только наследственность определяет, когда у человека начнут проявляться первые признаки старения. Кандидат медицинских наук, специалист по спортивному питанию и сертифицированный диетолог Крутика Нанавати согласна с этим, но считает, что питание также может оказывать влияние на эти процессы.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru