Дестини Муди уверена, что для того, чтобы говорить о нехватке питательного элемента нужно понимать, нужно понимать, какая у вас его суточная норма. По данным ВОЗ количество рассчитывают, исходя из индивидуальной массы тела, физической активности, возраста и состояния здоровья. Средний показатель составляет 0,8 г/кг в сутки, то есть при массе тела 70 килограммов в день достаточно 56 граммов белка.
«Нужно понимать, что рекомендация ВОЗ указывает среднюю норму, но для людей в возрасте или спортсменов этот показатель выше. Чтобы разобраться, хватает ли вашему организму белка, нужно знать признаки его нехватки. Например, по этой причине часто происходят сбои в работе иммунной системы, которые приводят к плохому самочувствию, слабости и перепадам настроения», — поясняет доктор Дестини Муди.
Ломкость волос и ногтей также свидетельствует о недостаточном количестве белка. Это приводит к дефициту кератина, из которого и состоят ногти и волосы, пишет издание ETNT.
Еще одним признаком того, что организм нуждается в белке, диетолог называет анемию.
«Хотя это заболевание связано с нехваткой железа, причина его может быть в том, что железо есть, но оно не усваивается из-за отсутствия белка. Разобраться в этом вопросе помогут дополнительные анализы и консультация врача. Тем, кто пытается похудеть, белок необходим, иначе организм испытывает постоянный голод, а отсутствие насыщения приводит к частым перекусам», — поясняет Дестини Муди.
Проблема с набором мышечной массы также является одним из признаков. Часто спортсмены не могут набрать нужные объемы, если получают мало белка.
Диетолог подчеркивает, что в основе всех этих признаков лежит крайне важная роль белка в организме человека. Если белка недостает важно вовремя исправить ситуацию самостоятельно или обратиться за помощью к специалистам.
Недавно «Гастрономъ» писал о том, почему нам жизненно нужен белок, сколько конкретно и откуда его лучше получать