Содержание статьи:
Почему нужно пить воду?
В нашем организме большое количество самых разных жидкостей — это кровь, лимфа, желчь, слюна, слезы, пищеварительные соки и т. д. Для их нормального функционирования нам и нужна вода. В течение дня ее запасы должны пополняться, иначе все наши внутренние жидкости начинают густеть. Вспомните, как при обезвоживании мы можем ощущать сухость во рту — в этом случае организму просто не хватает жидкости для выработки слюны.
Очень просто понять, достаточно ли жидкости пьет человек, по самому простому общему анализу крови, который стоит сдавать каждому хотя бы раз в год. Если количество тромбоцитов завышено, превышает 300 на 10^9 клеток на литр крови, значит человек пьет недостаточно воды и нужно обратить на это внимание.
Почему так важно пить воду при похудении?
Один из самых опасных моментов, связанных с обезвоживанием, — сгущение крови, которое может привести к образованию тромбов. Во время острого стресса, когда вы испугались или узнали что-то очень неприятное, кровь резко сгущается минимум в 4 раза. Если при этом она и так густая из-за недостатка воды в рационе, то вероятность возникновения тромбов, инфаркта или инсульта очень высока. Вы не задумывались, почему у мужчин чаще случаются инсульты и инфаркты? Потому что женщины следят за здоровьем, стараются употреблять воду, как минимум для того, чтобы была красивая кожа. А мужчины пьют много кофе, который в больших количествах плохо влияет на состояние организма, а простой воды мало. У такого человека на фоне стресса еще сильнее сгущается кровь, и тогда может произойти то, что называется «его хватил удар». А если бы пил достаточное количество воды, возможно, и обошлось бы.
— 30 мл на 1 кг массы тела
Важный пример и с желчью: она должна быть текучей — для этого нам также необходимо достаточное количество воды. Когда желчь густеет, она застаивается в желчном пузыре, что в долгосрочной перспективе может способствовать образованию камней. Особенно в случаях, когда человек имеет в семейном анамнезе наследственную желчекаменную болезнь.
Достаточное количество жидкости необходимо и для полноценного функционирования лимфатической системы. Можно сказать, что вода — это душ для наших клеток: жидкость заходит в клетку и очищает ее от накопленных токсинов. Можно ли заменить воду компотом, кофе или супом? Но вы же, когда принимаете душ, моетесь не компотом и не бульоном? Так и нашим клеткам тоже нужна именно вода.
Почему вода необходима для похудения?
Чувство жажды — это навык, который нужно развивать. Как это сделать? Регулярно, в достаточном количестве пить воду. Очень часто мы путаем чувство жажды с голодом. Дело в том, что центры голода и жажды расположены в гипоталамусе, близко друг к другу, поэтому человеку, не привыкшему пить воду, вместо ощущения жажды будет казаться, что он голоден. Люди, не привыкшие пить, не испытывают чувства жажды и часто переедают, потому что им кажется, что они голодны. Но на самом деле иногда достаточно выпить стакан воды.
Именно поэтому большинство врачей-диетологов и нутрициологов советуют за 20–30 минут до приема пищи выпивать стакан воды. Он не будет мешать усвоению пищи: вода успеет эвакуироваться из желудка в кишечник до приема пищи. Но этот простой шаг поможет съесть меньше и не переедать.
Как правильно пить воду для похудения?
Не стоит пить воду во время еды. Размер желудка у женщин в среднем 300–400 г, у мужчин 400–500 г. Если во время еды выпить хотя бы один стакан воды объемом 200 мл, получается, что он займет половину желудка и нарушит процесс пищеварения.
Оптимально пить воду за 20 минут до приема пищи или через 40 минут после. Касается это правило не только воды, но и любой другой жидкости: сока, кофе, чая, алкоголя. Все это влияет на переваривание пищи, в том числе и на усвоение белка, который очень нужен для синтеза коллагена и эластина, то есть для красивой гладкой кожи, крепких здоровых ногтей и густых волос.
Когда необходимо пить?
Обязательно нужно пить воду утром. Сразу после пробуждения необходимо выпивать 1–2 стакана теплой, почти горячей воды, температурой 40–50 °C. Это улучшает текучесть желчи, что будет способствовать здоровью желчного пузыря.
Далее нужно выпивать по стакану воды перед каждым приемом пищи, то есть 3–4 раза в день. И пить воду в течение дня. Самый оптимальный вариант — делать между приемами пищи «чистый» промежуток без еды, во время которого употреблять только воду.
Сколько воды надо пить?
Стандартный расчет в этом вопросе — 30 мл воды на 1 кг веса. Но человеку непривычному может быть сложно сразу начинать с такого объема. Что делать, если нет привычки пить воду? Начать хотя бы с 1–1,5 л воды в день: 1–2 стакана воды утром после пробуждения и еще литр в течение дня.
Если вы работаете за компьютером, советую поставить рядом не бутылку воды, а стакан с трубочкой. Не нужно делать лишних телодвижений — достаточно наклонить голову и сделать глоток.
Какую воду нужно пить для похудения?
Для похудения нужно пить простую питьевую воду без добавок. Без лимона или огурца — ведь это уже не вода, а еда, «включающая» пищеварительный тракт. Газированная вода обычную тоже не заменит: можно выпить пару стаканов в день, если вам она нравится, но заменять ею обычную питьевую воду точно не стоит. Минеральная вода не так уж проста: она насыщена различными минералами и назначается с определенной лечебной целью и в определенном виде — без газа и комнатной температуры.
В целом для нашего организма максимально естественно пить простую чистую воду. Не забывайте, что все живые существа на планете утоляют жажду водой. И только человек все время что-то придумывает во вред себе.