В России аномально растут цены на овощи: эксперты объяснили почему

05 декабря 2023 г.

В России в конце ноября средняя цена помидоров достигла 209,8 рубля за килограмм. Это на 50% больше, чем за аналогичный период прошлого года. По данным Росстата, среди всех овощей именно помидоры показали самый высокий прирост.

В Росстате отмечают, что огурцы, например, выросли в цене на 10%. Их цена составляет 147 рублей за килограмм.

«Аномальный рост цен по сравнению с показателями прошлого года стал заметен в начале августа, тогда он составил 18%. В сентябре увеличение достигло 43,6%, а в октябре поднялось до 47,5%», приводит данные партнер консалтинговой компании «Нэо» Альбина Корягина.

Росстат фиксирует динамику средней стоимости. На полках различных магазинов цены на помидоры могут сильно отличаться. Стоимость зависит от сорта и страны-производителя. Иногда она достигает 960 рублей за килограмм, пишет издание Shopper’s.

Однако аналитики сходятся во мнении, что предел повышения цен на тепличные овощи, к которым относятся помидоры, огурцы, баклажаны, перцы и другие, еще не достигнут. Эксперты Росстата ожидают, что стоимость может увеличиться еще до 25% от текущего уровня. Среди причин эксперты называют традиционный ажиотаж перед новогодними праздниками, а также увеличение затрат на топливо, необходимое для обогрева теплиц.

Еще одна причина заключается в том, что 95% огурцов выращивают в России. На полках магазинов отечественные помидоры встречаются в 75% случаев. Эксперты заявляют, что частично на среднюю стоимость продуктов влияет курс валют.

На слушаниях Госдумы, которые пройдут в ближайшее время, рассмотрят проблему ценообразования тепличной продукции.

«Торговым точкам уже давно пора прекратить делать такую наценку. В закупке огурцы стоят всего 35–40 рублей, а до потребителя они доходят за 150 рублей и выше. Наценка на овощи должна быть минимальной, как на товары первой необходимости», — считает председатель Комитета по аграрным вопросам Государственной Думы РФ Владимир Кашин.

По его словам, государству стоит взять на себя контроль ценообразования на тепличную продукцию, пишет информационный портал Рамблер.Финансы.

Недавно «Гастрономъ» писал, что в России за неделю яйца подорожали на 4,5%.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

«Руспродсоюз»: продуктовая корзина на месяц в России подорожала

По данным Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» минимальная месячная корзина продуктов на одного человека в ноябре этого года выросла в среднем на 5,3% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года. Ее стоимость составляет 5,8 тысяч рублей.

Эксперты: в 2024 году шоколад в России может подорожать на 70 процентов

Прогноз рекордного роста цен на шоколад связан с дефицитом какао-бобов и их резким подорожанием на мировом рынке. В России шоколад делают только из импортного сырья, поэтому, как предполагают эксперты, изменение цен коснется и отечественного рынка шоколада.

Побили рекорд: в России за год апельсины подорожали на 71 процент

По информации Росстата, уже второй месяц апельсины становятся лидерами по росту цен в России.

Все самое интересное о еде на Gastronom.ru