Лаура Бурак уверен, что экзотический фрукт является отличным дополнением к рациону тех, кто мечтает похудеть. Это прекрасный источник омега-3 и клетчатки, мощного сочетания, которое стабилизирует уровень сахара в крови, замедляет пищеварение и сдерживает тягу к еде.
«Добавление авокадо в свой рацион один или два раза в день позволит насытиться и избежать лишних перекусов. Это избавит организм от потребления лишних калорий и ускорит процесс снижения веса», — говорит врач.
Врач приводит данные исследования американских ученых. Они сравнили показатели здоровья людей на обычной диете и на диете с авокадо в меню. Оказалось, что те, кто регулярно употреблял до 1 авокадо в день, худели лучше, чем те, кто придерживался диеты без него. Опрос участников эксперимента также показал, что съеденная на обед половинка авокадо продлевала чувство сытости на несколько часов, пишет издание ETNT.
«Авокадо – мощный источник питательных веществ. Его можно есть отдельно или добавлять в другие блюда – порезать на бутерброд, добавить в смузи или фруктовый салат. Это придаст сил, поднимет настроение и поможет сосредоточиться при повышенной умственной нагрузке», — говорит Лаура Бурак.
Диетолог подчеркивает, что при всей пользе, авокадо нужно есть умеренно. Он значительно калорийнее многих свежих продуктов. Чтобы не получить обратный эффект при похудении, в день можно съедать не более одной штуки.
Недавно «Гастрономъ» писал, как заморозить авокадо, чтобы оно дольше хранилось.