Они провели ряд экспериментов, в результате которых выяснили, что люди, употребившие менее 5 фруктов и овощей в день, жаловались на симптомы бессонницы, многие из них не могли уснуть. При этом испытуемые, в рационе которых было больше порций этих продуктов, значительно улучшили состояние своего сна.
Фрукты и овощи желательно включать в каждый приём пищи, а вечером лучше вообще заменить ими любые перекусы. Среди самых полезных фруктов для сна учёные называют цитрусовые (апельсины и мандарины), виноград, вишню. Они также выделили киви, который богат микроэлементами: в нём содержится фолиевая кислота, витамины В и С. Этот фрукт способствует выработке серотонина — нейромедиатора, который играет ключевую роль в регуляции настроения, циклов сна и бодрствования.
Из овощей лучше отдать предпочтение моркови, капусте и листовому салату. Они не нагружают желудок и кишечник, а их полезные свойства делают сон комфортнее.
Главным правилом хорошего сна является исключение из употребления перед сном жирной пищи, которая заставляет желудок работать долгое время, а также кофеина — сильного стимулятора центральной нервной системы.
О том, какой сок спасёт от бессонницы, читайте в статье.