В статье читайте:
Что такое «Свежесть Original»
Продукция «Магнит» носит свои торговые названия: «Моя цена», «Магнит», «Магнит Свежесть» и другие. Помидоры разных сортов «Магнит Свежесть Original» растут в Краснодарском крае и отличаются богатым, насыщенным вкусом. Они идеально подходят для салатов.
В тепличном комплексе выращивают красные, желтые и даже черные томаты. Благодаря ярким цветам и симпатичным формам они становятся вкусным декором для горячих блюд и холодных закусок.
Цвет определяет пользу. Разбираемся в их разнице
Сейчас в магазинах можно найти помидоры на любой вкус и цвет. Селекционеры задумали вырастить чёрные томаты еще 50 лет назад, конечно, всё получилось не сразу, но сегодня ими мало кого можно удивить. Почему появилась такая идея, и чем желтый, красный и чёрный помидор отличаются друг от друга?
Учёные предположили, что цвет изменит полезные качества, и оказались правы. За красный цвет отвечает ликопин — мощный природный антиоксидант, который не синтезируется в организме человека, а поступает извне. Он важен для поддержания здоровья сердца и сосудов, способствует укреплению памяти и эффективной работе мозга.
Замечали, что желтые томаты слаще остальных? Дело в том, что в них меньше витамина С. Поэтому они больше подходят людям с аллергией. Часто желтые томаты черри рекомендуют для детского питания. Еще одно важное отличие – большее содержание мякоти и меньшее количество сока. По этой же причине, а также из-за низкого содержания того самого витамина С, желтые томаты в меньшей степени подходят для консервации.
В черных сортах замечено высокое содержание антоцианов. Это растительные пигменты, которые являются мощными антиоксидантами и положительно влияют на организм. Они улучшают работу сердца и мозга, очищают кровь от холестериновых бляшек. Антоцианы, блокируя процессы окисления в клетках, снижают риск развития атеросклероза и аллергических реакций, благотворно влияют на состояние кожи.
Польза помидоров
Помидоры любого цвета необходимы для здоровья кишечника, так как содержат много клетчатки. Они стимулируют перистальтические движения в гладких пищеварительных мышцах, высвобождают желудочный и пищеварительный соки. Это улучшает общее состояние пищеварения.
Помидоры влияют и на состояние зубов, костей, волос и кожи. Как известно, местное применение томатного сока лечит солнечные ожоги. Ежедневное потребление томатов может защитить кожу от вреда ультрафиолетовых лучей и помогает коже вырабатывать коллаген.
Сейчас в ассортименте «Свежесть Original»:
- Томаты коктейльные, 500 г
- Томаты черри тримикс, 350г
- Томаты коктейльные розовые, 350 г
- Томаты сливовидные микс (жёлтый, красный), 450 г
- Томаты кумато черри, 250 г