В чем польза специи
Многих любителей жирной, сладкой и обильной пищи рано или поздно подкарауливает дистрофия печени, признаком которой является отложение над ней плотного слоя жира. Эта вредная прослойка нарушает функционирование печени и влияет на общее состояние здоровья.
Накопление жира в печени не обходится без воспаления, что может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и даже цирроза печени. Тем не менее, эксперты считают, что изменение диеты, снижение веса и переход на более здоровый образ жизни помогут восстановиться.
Для этого есть одно секретное оружие. Многочисленные исследования доказали, что включение куркумы в ежедневный рацион может значительно помочь в снижении отложения жира в печени.
Как действует куркума
В отчете, опубликованном в Medical News Today, особое внимание обращается на благотворное действие на печень вещества под названием куркумин. Прием всего 2 граммов куркумы в день позволяет добиться за три месяца нормализации работы печени.
Как приготовить напиток из куркумы
Диетологи советуют ввести куркуму в рацион в виде утреннего чая. Чтобы приготовить целебный напиток, возьмите 1 стакан теплой воды, добавьте щепотку (2 г) порошка куркумы и 1 чайную ложку лимонного сока. Хорошо перемешайте и пейте натощак. Усилить воздействие чая помогает корица.
Кстати, про чудесные свойства вкусного напитка из корицы мы писали в этой статье.