Министерство финансов РФ предложило поднять минимальные цены на крепкий алкоголь: водку, бренди, коньяк. Предполагается, что изменения вступят в силу уже с начала 2023 года, то есть с 1 января.
Так, стоимость водки поднимется на 7,7%, до 281 рубля за бутылку объемом 0,5 л, на бренди — на 7,8%, до 375 руб., на коньяк — на 7,7%, до 517 руб. Повышение коснется и оптовых цен, а также отпускных у производителей. Нужно отметить, что одновременно год от года увеличивается и спрос на напитки крепостью более девяти градусов, так что, возможно, это одна из мер сдерживания.
Водка — не только востребованный в России напиток, но и продукт, который может выручить на кухне. С помощью нее можно улучшить качество теста для хвороста и чебуреков, сделать особенным десерт, приготовить мягкое мороженое. Плюс водка часто используется в консервации и приготовлении соусов к мясным блюдам, особенно к бифштексу. Если вы когда-нибудь захотите удивить гостей техникой фламбирования, крепкий алкоголь тоже будет кстати.