Аналитики Центра изучения молочного рынка выяснили, что в прошлом году каждый россиянин выпил в среднем 152 кг молока. Для сравнения — в Европе на каждого жителя приходится в два раза больше молока — 360-365 кг.
Санкт-Петербург стал лидером российского молочного регионального рейтинга: на каждого петербуржца приходится 293,2 кг этого продукта в год. На втором месте — Кировская область, где на каждого жителя в среднем приходится 278,47 кг. Третье место досталось Татарстану, где в среднем каждый житель употребляет 255,3 кг молока в год.
Потребление молока на одного жителя в других регионах России:
- Магадан — 252 кг
- Новосибирская область — 236 кг
- Республика Коми — 234 кг
- Мурманская область — 228,99 кг
- Вологодская область — 227,14 кг
- Карелия — 216 кг
- Ярославская область — 214 кг