Из магазинов могут пропасть мясо, рыба и молоко

24 мая 2018 г.

Виной всему новая система сертификации Меркурий, которая начнет действовать с 1 июля.

Поставщики мясной и рыбной продукции бьют тревогу: из-за новой системы ветеринарной сертификации "Меркурий" им могут закрыть доступ в торговые сети. Пока в программе зарегистрировалась только четверть российских поставщиков, и лишь 5% работает в ней стабильно. Если до 1 июля работа в системе не будет отлажена, то многие продукты просто не смогут попасть на полки магазинов. Особенно скажется это на работе малого бизнеса, специалисты утверждают, что маленькие торговые точки никогда не смогут работать с "Меркурием", т.к. это требует четко отработанной финансовой схемы.

Система ветеринарной сертификации "Меркурий" создана для того, чтобы бороться с фальсификациями продуктов животного происхождения: с ее помощью планируется сделать максимально прозрачным рынок производства и перемещения молока, яиц, мяса, рыбы и пр. Также для удобства все необходимые бумаги, сопровождающие продукцию, будут переведены в электронный формат.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru