По мнению владельцев бара, алкоголь, который попадает в организм через легкие и глаза, наносит меньший вред здоровью. В заведение, которое расположено в подвале бывшего монастыря, пускают по билетам: за двенадцать фунтов посетителям выдают дождевик и на 50 минут запускают в алкогольный туман. Тут же можно заказать только один алкогольный коктейль в традиционном виде, хотя коктейльная карта довольно разнообразна. Все напитки созданы на основе алкоголя, который производят исключительно в монастырях: например, тонизирующее вино Buckfast или траппистское пиво.
Алкогольная инсталяция пользуется большим спросом, поэтому записываться на посещение нужно за несколько недель.