На днях друзья подарили набор для приготовления суши Sushi Magic. Я его, естественно, отложила в дальний угол (решив, что это очередная китайская безделушка), но, впоследствии, внимательно осмотрев, решила попробовать свои силы. Откровенно говоря, циновка мне никогда не давалась, и после несколько малоудачных подходов я смирилась и перестала даже пытаться крутить роллы самостоятельною. Хотя, безусловно, понимала, что домашние суши - это и безопасно (сырую рыбу хотелось бы готовить самостоятельно, а то вдруг чего), и более экономно (по сравнению и со службами доставки, и с ресторанами), и, в конце концов, просто вкуснее (я люблю, когда начинки побольше, а не те крохи, которые кладут в ресторанах).
И тут, попробовав набор Sushi Magic, я к своему великому удивлению обнаружила, что я не безнадежна. Роллы и суши получаются ровненькими, красивыми и аккуратными.
Продуманная конструкция коврика позволяет даже новичку, впервые взявшему эту рольницу в руки скрутить вполне приличный ролл.
Также в наборе идут 2 пластмассовые формы для приготовления нигири суши (это когда кусочек рыбки кладут поверх рисового колобка). Тут вообще головой работать не надо. Наложил рыбку, риса, придавил и нигири готовы. Ничем не хуже ресторанных, надо только наловчиться с размером начинки.
В общем, всем сушиманам и сушиманкам - ответственно рекомендую!