Гастрономъ не ставил своей задачей описать для вас всю Швецию. Он предложил один, зато невероятно интересный маршрут, пересекающий Скандинавский полуостров с запада на восток, от города Гётеборга до столицы страны — Стокгольма. Впрочем, это расстояние можно преодолеть и наоборот — с востока на запад, уж кому как нравится. Часть маршрута пролегает вдоль живописного Гёта-канала, по которому так любят кататься на маленьких теплоходах и туристы, и сами шведы.
Читателям рассказывается о самых интересных ресторанах Стокгольма, Гётеборга, Сёдерчёпинга, Марстранда, об отелях, удивляющих не только своим комфортом, но и неповторимым дизайном, о рынках и магазинах, о национальных традициях и праздниках, о кухне отдельных регионов и местах для морской охоты на лангустинов, креветок и лосося.
Гид Гастрономическое путешествие по Швеции — это не только описания мест и избранные цитаты из интервью шеф-поваров, но и красивые фотогалереи, которые — абсолютно точно — вам будет приятно полистать на своём планшете. И ещё создатели Гида не сомневаются, что увидев красивые брусчастые улочки Гётеборга и шпили стокгольмских соборов, интерьеры шведских ресторанов и горы мясных деликатесов на рыночных лотках, вы обязательно подумаете: «А не отправиться ли мне в Швецию?». Хорошая, кстати, мысль!