Завитки к пиву
Сложность: [object Object]
Порций: 10
Готовка: 1 ч
Ккал: 262.00 ккал/порция
Б/Ж/У: 9.20 г/12.80 г/27.40
масло сливочное – 1 ст.л.
щепотка базилика
пармезан тертый – 50 г
сахар – 1 ст.л.
паста томатная – 3 ст.л.
колбаса – 100 г
чеснок – 3 зубчика
готовое слоеное дрожжевое тесто – 500 г
щепотка молотого черного переца
Шаг 1
Тесто разморозить. Приготовить начинку. Чеснок очистить и измельчить. Смешать с томатной пастой и сахаром. Колбасу нарезать на тонкие длинные полоски.
Шаг 2
На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм. Промазать его томатной смесью. Присыпать тертым сыром, перцем и базиликом. Сверху разложить полоски колбасы.
Шаг 3
Разогреть духовку до 180 °С. Разрезать тесто на полоски размером 2 х 15 см. Свернуть в рулетики, поставить на смазанный маслом противень и запекать 10–15 мин., до золотистого цвета.