Финики в шоколаде со сливочным сыром и фисташками
Десерт прямиком из Арабских Эмиратов, Марокко, Алжира и Ирана. Финики в шоколаде со сливочным сыром и фисташками понравятся всем любителям "Тысячи и одной ночи". Они входят в наборы угощений, которые принято приносить с собой в гости, особенно во время Рамадана, они отлично насыщают и дают возможность продержаться без пищи целый день.
Сложность: [object Object]
Порций: 10
Готовка: 10 мин
Доп. время: 10 мин
Ккал: 129.44 ккал/порция
Б/Ж/У: 1.87 г/7.06 г/15.77
Финики 10 шт.
Шоколад 50 г
Фисташки 0.25 стакан(а)
Сыр сливочный 3 ст.л.
Сахарная пудра 1 ст.л.
Масло сливочное 1 ч.л.
Шаг 1
ШАГ 1
Сливочный сыр смешайте с сахарной пудрой. Сделайте надрез в каждом финике и удалите косточку. Наполните финики сырной начинкой.
Шаг 2
ШАГ 2
Фисташки измельчите блендером в мелкие крошки. Чтобы они не превратились в пасту, лучше это делать в режиме «пульс».
Шаг 3
ШАГ 3
Растопите шоколад со сливочным маслом в микроволновой печи, включая ее несколько раз по 10 секунд, перемешивая массу между нагревами.
Шаг 4
ШАГ 4
С помощью зубочистки окуните финики в растопленный шоколад. Выложите финики в шоколаде на блюдо, застеленное пергаментом. Сразу посыпьте финики в шоколаде фисташками. Поместите блюдо с финиками в холодильник, пока шоколад полностью не застынет.
