Фрукты в стекле
Оригинальный десерт, который можно приготовить на детский праздник - фрукты в светлой карамели.
Сложность: [object Object]
Порций: 5
Готовка: 20 мин
Доп. время: 10 мин
лимон 1 шт.
мандарин 1 шт.
киви 1 шт.
банан 1 шт.
апельсин 1 шт.
сахар 100 г
вода 50 мл
Шаг 1
Первым делом фрукты нарезаем колечками, мандарин разделяем на дольки.
Шаг 2
Затем фрукты надеваем на шпажки.
Шаг 3
После чего готовим карамель. Для этого воду смешиваем с сахаром и варим до температуры сиропа в 150 градусов.
Шаг 4
Потом фрукты обмакиваем в карамель и остужаем в ледяной воде.