Коктейль «Лимончелло-просекко»
Коктейль «Лимончелло-просекко» соединил два истинно итальянских напитка – лимонный ликер и легкое игристое вино. Получилась двойная «дольче вита», воспетая итальянцем Феллини в его знаменитом фильме. Кстати, Limoncello довольно просто приготовить в домашних условиях, его рецептуру вы найдете на сайте gastronom.ru. Подавайте микс с ягодами (малиной, клубникой), размятыми почти в пюре, и ломтиком лимона на ободке. Красивая каемка для емкости делается просто: края бокала для шампанского смочите в воде, затем – в сахарном песке. Такой оригинальный вариант популярного «Кир-рояля» украсит любую вечеринку, званный или романтический вечер, уютные посиделки с друзьями дома.
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 5 мин
Ккал: 245.24 ккал/порция
Б/Ж/У: 0.48 г/0.16 г/22.62
150 мл просекко
30 мл ликера лимончелло
6–7 ягод малины
кружок лимона
1 ч. л. сахара для украшения
лед по желанию
Шаг 1
Для приготовления коктейля «Лимончелло-просекко» смочите край бокала водой и обмакните в сахар. Положите в бокал ягоды и кружок лимона и слегка разомните длинной ложкой.
Шаг 2
Влейте лимончелло и долейте до верха просекко. По желанию добавьте в коктейль 3–4 кубика льда.