Лепешка с картошкой и сыром на сковороде
Этот рецепт взорвал ютуб!!
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Ккал: 862.04 ккал/порция
Б/Ж/У: 21.82 г/44.22 г/95.36
мука 100 г
молоко 55 мл
масло сливочное 10 г
соль
картофель 100 г
майонез 2 ст. л.
сыр
Шаг 1
1. К муке добавить молоко, масло и соль и замесить тесто. Оставить на час в холодильнике.
Шаг 2
2. Отварить картофель. Размять картофель в пюре , добавить майонез.
Шаг 3
3. Раскатать тесто в круг диаметром 22 см. Выложить в центр сыр. Сверху картофель. Потом снова сыр. Защепить края в центре, перевернуть и снова раскатать до толщины 1 см. Обжарить на масле до золотистости с двух сторон.