Сахарные соты из сериала "Игра в кальмара", как приготовить и какие формы лучше использовать
Рассказываю как легко и быстро приготовить сахарные соты из сериала "Игра в кальмара". Брала для изготовления разные формы - металлические и пластмассовые. Какие лучше, увидите в видео-рецепте.
Сложность: [object Object]
Порций: 1
сахар 100 г
сода 2 щепотка(и)
Шаг 1
На небольшом огне начинаем готовить сахарный сироп. В место где сахар плавится, добавляем еще сахара.
Шаг 2
Когда сироп стал коричневого цвета, выключаем огонь и добавляем соду. Активно перемешиваем.
Шаг 3
Выливаем сироп на пекарскую бумагу или силиконовый коврик. Данного количества хватит на 4 штуки. Ждем пока остынет около 1 минуты! Зависит от толщины карамели. И металлической формой продавливаем карамель, но не до конца. Даем остыть и готово!