Зеленый соус
С зеленом соусом можно приготовить канапе. Например, на кружке огурца: зеленый соус + ветчина + оливка.
Сложность: [object Object]
Порций: 6
Готовка: 10 мин
Доп. время: 1 ч
50 г сливочного масла
200 г любой зелени (лучше включая базилик или тархун)
1–2 зубчика чеснока
400 г мягкого творога в тубе
50 мл оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец
Шаг 1
Доведите сливочное масло до комнатной температуры. Измельчите зелень и чеснок, сложите в блендер вместе со всеми остальными ингредиентами, взбейте до однородности. Дайте настояться минимум 1 ч.