Оладьи на молоке
Оладьи на молоке -пышные и воздушные, отличный вариант для завтрака.
Сложность: легко
Порций: 1
Готовка: 45 мин
Доп. время: 1 ч 15 мин
мука 500 г
молоко 2 стакана
яйца 2 шт.
прессованные дрожжи 18 г
ванильный сахар 1 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
Шаг 1
Смешать молоко, сахар, дрожжи и 1 ст. муки. Оставить на 15 мин.
Шаг 2
Добавить яйца, остальную муку, соль и в конце- растительное масло. Перемешать. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.
Шаг 3
Накрыть пленкой и убрать в теплое место на 1 час.
Шаг 4
На сковороде сильно разогреть растительное масло. Ложкой выкладывать массу и жарить с двух сторон.
Шаг 5
Подавать со сметаной или вареньем.