Мороженое с карамелью и орехами

08 ноября 2023 г.

Мороженое с карамелью и орехами — самый простой и быстрый десерт, который можно приготовить всего за 20 минут. Грецкие орехи, покрытые карамелью, придадут пломбиру особый, неповторимый вкус. От такого сладкого точно не откажется никто! Подавать такое мороженое очень вкусно к кофе или чаю. Еще один вариант десерта: выложить мороженое с орехами на свежеиспеченные толстые вафли. Такой рецепт очень популярен в Бельгии и некоторых скандинавских странах.

Сложность: [object Object]

Порций: 4

Готовка: 20 мин

Ккал: 498.84 ккал/порция

Б/Ж/У: 7.30 г/31.95 г/48.00

орехи фуршет десерт масленица Мой Магнит Встреча с друзьями детский праздник мороженое День рождения сковорода карамель романтический ужин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

пломбир – 200-300 г

грецкие орехи – 150 г

сахар – 120 г

ванильный или другой сироп по вкусу для подачи

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Растопите в сковороде с антипригарным покрытием сахар с 2 ст. л. воды и выложите орехи. Готовьте на среднем огне, потряхивая сковородку, чтобы орехи покрывались карамелью со всех сторон, примерно 5 мин.

Шаг 2

Выложите орехи в карамели на лист смазанного маслом пергамента и двумя вилками быстро отделите орехи друг от друга. Полностью остудите и порубите так, чтобы были целые орехи, крупные кусочки и кусочки помельче.

Шаг 3

Выложите мороженое в креманки, посыпьте орехами, сбрызните сиропом. Сразу же подавайте.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru