Сырные блинчики
Не знаю, найдётся ли человек, который любит блинчики больше, чем я. Блины, блинчики, оладьи, панкейки - всех их без исключения. И, конечно, есть масса любимых рецептов. Сырные блинчики- один из них.
Сложность: [object Object]
Порций: 1
яйца 2 шт.
молоко 1 1/2 стакан(а)
мука 1 стакан(а)
сыр 100-150 г
разрыхлитель 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ч.л.
укроп/ петрушка 1 пучок(а)
растительное масло 3 ст.л.
Шаг 1
Яйца слегка взобьём с солью и сахаром.
Шаг 2
А потом и с молоком.
Шаг 3
Кстати! Надо не забыть натереть сыр, чеснок и измельчить зелень.
Шаг 4
Муку, как всегда, подсеиваем частями. Добавим разрыхлитель. Перемешаем до однородности.
Шаг 5
В тесто добавим две ложки масла. А одну оставим смазать сковородки (я на двух сковородках пеку).
Шаг 6
Сыр, зелень и чеснок отправим в тесто.
Шаг 7
Хорошо перемешаем и будем печь блины по обычной схеме на смазанной сковороде.
Шаг 8
Самый момент перевернуть.
Шаг 9
Вот они какие красивые получились. Приятного аппетита!