Воздушные блинчики
Бездрожжевые блинчики получаются пышными, воздушными и очень вкусными! Идеально сочетаются с любыми добавками, как с икрой и сметаной, так и с джемом и медом.
Сложность: [object Object]
Порций: 4
Готовка: 30 мин
Доп. время: 5 мин
Ккал: 504.54 ккал/порция
Б/Ж/У: 13.84 г/14.65 г/79.80
мука 350 г
яйцо 1 шт
кефир 3,2% жирности 500 мл
сахар 2 ст. ложки
соль 1 ч. ложка
сода 0,5 ч. ложки
масло растительное для жарки
Шаг 1
Необходимо взбить яйцо с сахаром в пену, добавить кефир и перемешать до однородности.
Шаг 2
Затем нужно добавить муку, соль и соду. Тесто тщательно перемешать, накрыть полотенцем или пищевой плёнкой и убрать в тёплое место на пол часа.
Шаг 3
Через пол часа выпекать блинчики на разогретой сковороде с использованием растительного масла.