Медовые пряники на пару в мультиварке
Медовые пряники на пару в мультиварке получаются с виду не очень презентабельными — без привычной запеченной румяной корочки, однако вкусными и ароматными! По структуре они такие же мягкие и рассыпчатые, как и обычные пряники. Так что если у вас нет духовки, а есть мультиварка, не отказывайте себе в приготовлении этого уютного домашнего десерта к чаю. Подробный пошаговый рецепт медовых пряников на пару в мультиварке ждет вас ниже. Кстати, вместо мультиварки вы вполне можете «испечь» такие пряники и… в мантоварке!
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 1 ч
яйцо куриное 1 шт.
мука пшеничная 175 г
мед жидкий 2 ст.л.
смесь пряностей для выпечки 1 ч.л.
сахар 75 г
разрыхлитель теста 1 ч.л.
масло растительное 2 ст.л.
Шаг 1
В миску разбейте яйцо, добавьте сахар, мед и растительное масло.
Шаг 2
Перемешайте венчиком. Добавьте смесь пряностей.
Шаг 3
Затем всыпьте половину муки и разрыхлитель теста.
Шаг 4
Перемешайте.
Шаг 5
Всыпьте остальную муку.
Шаг 6
Вымешивайте руками до получения эластичного теста.
Шаг 7
Вставку для приготовления на пару смажьте растительным маслом. Из теста скатайте шарики величиной с грецкий орех, выложите на смазанную решетку.
Шаг 8
В чашу мультиварки налейте 4 мультистакана воды. Установите вставку. Закройте крышку мультиварки. Включите программу «На пару», установите таймер на 30 минут. Через полчаса откройте крышку, с помощью ножа или лопатки снимите пряники.
Шаг 9
Затем из оставшегося теста снова слепите шарики, добавьте воду в чашу мультиварки, выложите шарики на смазанную решетку и готовьте на пару 30 минут. Всего у меня получилось 20 пряников.
Шаг 10
Вот какие получаются медовые пряники на пару в мультиварке в разрезе.