Салат из цикория со сливой и яблоком
Салат из цикория со сливой и яблоком – классное дополнение к столу, на котором уже мясо, рыба или другие сытные горячие блюда ждут едоков. Насладиться этим простым салатом из яблок и сливы смогут и те, кто продпочитает легкую еду. Всем понравится сочетание чуть подмаринованных фруктов и цикория! Наш салат идеален и как легкое блюдо и для перекуса.
Сложность: [object Object]
Порций: 4
Готовка: 35 мин
1 цикорий
12 слив
2 яблока
6 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. меда
4 ст.л. растительного масла
1 ст.л. семени льна (по желанию)
соль, свежемолотый черный перец
Шаг 1
Для приготовления салата из цикория со сливой и яблоком разделите цикорий на листья, помойте их и высушите. Порвите на мелкие кусочки.
Шаг 2
Сливу и яблоко порежьте на дольки.
Шаг 3
Для соуса смешайте лимонный сок, мед, соль и перец. Добавьте масло.
Шаг 4
Маринуйте сливы и яблоки в соусе около 15 минут.
Шаг 5
Смешайте цикорий с маринованными сливами и дольками яблока и подавайте к столу с льняными семенами.