Гаспачо огуречный с крабом

суп из огурцов – 200 г

огурцы свежие длинные – 20 г

спаржа зеленая – 15 г

краб варено-мороженый в хитине – 20 г

масло растительное нерафинированное – 6 мл

облепиха – 3 г

цветы пищевые – 2 г

перец черный молотый – по вкусу

огурцы «люкс» без кожицы, короткие с пупырышками – 55 г

огурцы длинные без кожицы и семян – 55 г

сельдерей, стебель – 6 г

лук шалот – 6 г

масло оливковое – 7 мл

бульон овощной – 75 мл

перец черный молотый – 0,1 г

соль – 1,2 г