Банановые панкейки из рисовой муки
Максимально простые, максимально полезные, максимально небанановые. Для тех, кто не любит бананы в выпечке, но всегда хотел попробовать это ппшное яство :)
Сложность: [object Object]
Порций: 2
Ккал: 295.69 ккал/порция
Б/Ж/У: 7.59 г/15.04 г/33.44
бананы 1-2 шт.
рисовая мука 2-3 ст.л.
молоко 6 ст.л.
яйцо 1 шт.
сода 1 ч.л.
уксус
растительное масло
Шаг 1
Пюрируем (новые реальности русского языка, простите) банан/бананы с помощью блендера.
Шаг 2
Добавляем яйцо, муку, соду, гашеную уксусом, молоко и перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. На этом почти все :)
Шаг 3
Осталось пожарить панкейки на разогретой сковороде, немного сдобренной любым растительным маслом.