Картофельные вафли с зеленью
Такие вафли-драники можно подавать с разными соусами, сметаной, рыбой, овощами.
Сложность: [object Object]
Порций: 4
Готовка: 20 мин
Доп. время: 10 мин
крупные картофелины 3 шт.
яйцо 2 шт.
мука нутовая, гороховая или гречневая 2 ст.л.
пучок зелени 1
зубчик чеснока 1 шт.
соль, перец, специи по вкусу
растительное масло для смазки 1 ст.л.
Шаг 1
Картофель натереть на крупной терке, отжать, чтобы слилась лишняя жидкость. Зелень мелко порезать. Добавить все остальные ингредиенты, размешать.
Шаг 2
Выпекать в электровафельнице, выкладывая по 2 ст. л. Если требуется, смазывать вафельницу маслом. Время приготовления зависит от вафельницы.