Домашний творог

06 июня 2016 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 1

творог варка завтрак десерты закуска домашние блюда домашний творог
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ

молоко 3,2 % - 2 л

кефир 3.2 % - 2 л

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Молоко доводим почти до кипения, вливаем кефир. Как только масса створожится, снимаем с огня. Масса не должна кипеть. Даем остыть. Процеживаем.

Шаг 2

Творог перекладываем в марлю и убираем под гнет на пару часов.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru Еще больше статей на Gastronom.ru