Запеканка из риса с фаршем для детей
Запеканка из говяжьего фарша и риса, с розмарином под сырной корочкой. Такую же запеканку можно приготовить из куриного фарша.
Сложность: [object Object]
Порций: 6
Готовка: 1 ч
Доп. время: 10 мин
Ккал: 411.46 ккал/порция
Б/Ж/У: 19.30 г/25.78 г/27.05
рис вареный - 2 ст.
фарш говяжий - 500 г
масло оливковое - 2 ст. л.
сыр твердый - 50 г
соль
перец черный молотый
розмарин - 2 веточки
сухари панировочные - 2 ст. л.
Шаг 1
Фарш обжарить на оливковом масле на сковороде, помешивая и разбивая комочки лопаткой. Посолить, поперчить.
Шаг 2
Форму для выпекания смазать маслом, присыпать панировочными сухарями. Выложить половину риса, разровнять. Выложить фарш.
Шаг 3
Выложить оставшуюся часть риса, посыпать листиками розмарина и тертым сыром. Сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 4
Запечь 20 мин. при 200 градусах.
Шаг 5
Приятного аппетита!