Томатный суп с брынзой
Очень быстрый в приготовлении суп, если использовать протертые томаты. Брынза отлично сочетается с томатами.
Сложность: [object Object]
Порций: 4
Готовка: 25 мин
томаты протертые - 1 кг
мука - 2 ст. л.
масло сливочное - 50 г
брынза тертая - 150 г
соль, перец
зелень
Шаг 1
В кастрюле с толстым дном растопить масло и спассеровать муку.
Шаг 2
Влить томаты и немного кипятка, поперчить. Довести до кипения, убавить огонь.
Шаг 3
Добавить тертую брынзу и перемешать. Снять с огня. Посолить при необходимости.
Шаг 4
Посыпать зеленью. Приятного аппетита!