Крем-суп морковный
Любите морковь – её вкус и яркий цвет? Приготовьте этот простой суп. При желании сделайте его более сытным, заменив воду на овощной или куриный бульон и добавив при подаче гренки и кусочки вареной или копченой курицы.
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 20 мин
Доп. время: 20 мин
Ккал: 165.16 ккал/порция
Б/Ж/У: 5.04 г/0.67 г/35.29
морковь - 130 г
картофель - 130 г
лук - 50 г
вода - 1 л
перец по вкусу
соль
Шаг 1
Произвольно нарезать овощи. Обжарить лук, через пару минут добавить морковь, еще через 2-3 минуты добавить картофель и залить водой.
Шаг 2
Варить до готовности овощей. Снять с огня. Остудить и пробить блендером. Довести до вкуса.