Салат из кабачков и огурцов с сельдереем
Сложность: [object Object]
Порций: 4
Готовка: 40 мин
2 кабачка
1 длинный огурец
1 корень сельдерея
горсть мелко нарезанных листьев петрушки или базилика
соевый соус
лимонный сок
Шаг 1
При помощи ножа для чистки овощей нарежьте длинными лентами кабачки и огурец. Срезайте мякоть овощей до семечек. Переложите подготовленные ингредиенты в миску.
Шаг 2
Корень сельдерея очистите и нарежьте длинной соломкой. Добавьте ее к овощам вместе с горстью мелко нарезанных листьев петрушки или базилика.
Шаг 3
Заправьте соевым соусом и лимонным соком. Перемешайте и дайте настояться 30 мин. Подавайте с обжаренными на гриле крупными креветками.