Киви с шоколадом и сливками
В нашей жизни нередко возникают ситуации, когда требуется кого-то потрясти до глубины души – хотя бы и десертом. А сил и умений хватает не всегда. На этот случай вот вам гениальный выход из положения. В главной роли – киви.
Сложность: [object Object]
Порций: 2
Готовка: 10 мин
2 очень спелых киви
160 мл сливок жирностью 35%
70 г молочного или горького шоколада
любые ягоды для украшения
Шаг 1
Киви очистите от кожуры при помощи ножа для чистки овощей. Мякоть на режьте ломтиками или кубиками.
Шаг 2
Сливки взбейте в пышную пену. Шоколад растопите на водяной бане, добавьте 2/3 сливок, тщательно размешайте.
Шаг 3
Разложите по бокалам киви, полейте шоколадной смесью, поверх выложите оставшиеся взбитые сливки. Украсьте ягодами. Подавайте немедленно.