Кисло-сладкий соус
Сложность: [object Object]
Порций: 6
Готовка: 15 мин
170 мл куриного бульона
2 ст. л. светлого соевого соуса
1,5 ст. л. рисового уксуса
1 ст. л. сахара
1 ст. л. томатной пасты
1 ч. л. кукурузного крахмала
Шаг 1
В вок влейте куриный бульон и добавьте все остальные ингредиенты соуса, кроме крахмала. Доведите до кипения, варите 5 мин. В маленькой мисочке смешайте крахмал с 2 ч. л. холодной воды до однородности и сразу же влейте в соус в воке. Быстро размешайте и снова доведите до кипения. Варите до загустения. Остудите и подавайте.