Печеночные оладьи с хлебом
Сложность: [object Object]
Порций: 6
Готовка: 40 мин
Ккал: 442.13 ккал/порция
Б/Ж/У: 31.00 г/26.04 г/19.93
200 г пшеничного хлеба
1 кг печени
7 ст. л. сливочного масла
растительное масло
соль
перец
Шаг 1
Печень очистите, измельчите. Натрите черствый хлеб, добавьте к печени. Добавьте сливочное масло, соль, перец и вымешайте фарш.
Шаг 2
Сформируйте лепешки из теста, обжарьте на растительном масле с двух сторон, при подаче полейте растопленным сливочным маслом.