Теплый салат с куриной печенью и морскими гребешками
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 20 мин
Куриная печень
Гребешки
Кокосовое молоко
Соль
Микс из салатных листьев
Клубника
Для заправки:
Оливковое масло
Французская горчица
Лимонный сок
Мед
Шаг 1
Печень обжарить на оливковом масле, через 3 минуты добавить гребешки и еще через минуту немного кокосового молока (можно обычное или сливки), морскую соль.
Шаг 2
Приготовить заправку из оливкового масла, французской горчицы, лимонного сока и меда. Взбить венчиком. Выложить на тарелку микс из салатных листьев, сверху теплую печень и гребешки, полить заправкой и украсить клубникой.