Курица в остром маринаде, запеченная в духовке

10 декабря 2014 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 5

Готовка: 1 ч

Доп. время: 30 мин

Ккал: 489.90 ккал/порция

Б/Ж/У: 39.76 г/35.76 г/2.95

рождество праздничное блюдо второе блюдо новый год запекание курица в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 5 ПОРЦИЙ

Курица "Петелинка" - 1.2 кг

Майонез - 1 ст.л.

Аджика острая - 1 ст.л.

Дижонская горчица - 1 ст.л.

Соевый соус - 3 ст.л.

Красный сладкий перец - 1 ч.л.

Куркума - 1 ч.л

Базилик сушеный - 1 ч.л.

Соль

Перец черный молотый

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Подготовить все необходимые продукты.

Шаг 2

Курицу вымыть и разрезать вдоль грудки.

Шаг 3

Смешать майонез, аджику, дижонскую горчицу, соевый соус, красный сладкий перец, куркуму, сушеный базилик, соль и черный молотый перец. Замариновать курицу в получившемся маринаде на 20 мин.

Шаг 4

Разогреть духовку до температуры 180 градусов. В противень, застеленный фольгой, налить полстакана воды, положить курицу грудкой вниз и запекать до готовности. Подавать готовое блюдо с любым гарниром. Приятного аппетита!

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru

Запеченная курица

Только на первый взгляд запеченная курица – простое блюдо. На самом деле, не так-то просто запечь целую тушку курицы, чтобы и ножки приготовились, и грудка не пересохла, и кожа была румяной и ...

Курица, запеченная в фольге

Курица, запеченная в фольге, отлично подходит как для повседневного, так и для праздничного стола, особенно если вы предпочитаете щадящие, более диетические способы тепловой обработки продуктов. ...

Курица, запеченная в рукаве

Курица, запеченная в рукаве, — настоящий подарок всем сторонникам правильного питания, а также тем, кто следит за фигурой. Почему? Ну, хотя бы потому, что курочка по этому рецепту готовится ...

Шарлотка с яблоками и грушами в духовке

Всенародно любимый фруктовый пирог можно готовить немного по-другому: шарлотка с яблоками и грушами в духовке получается очень и очень вкусной. Не сомневайтесь: близкие по достоинству оценят ваш ...

Паштет из куриной печени в духовке

Приготовьте паштет из куриной печени в духовке и удивите тех, кто ожидал увидеть массу, которая намазывается на ломтик хлеба. А ведь изначально подобным кулинарным термином обозначали пирог с начинкой ...

Еще больше статей на Gastronom.ru