Гороховый суп-пюре за 30 минут
26 марта 2014 г.
Сложность: [object Object]
Порций: 1
Готовка: 30 мин
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
горох ТМ "Мистраль"
свежие или замороженные картофель и морковь
лук репчатый
зелень
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Горох Мистраль высыпать в кипящую воду и варить 15 мин. В это время обжарить лук до золотистой корочки
Шаг 3
Через 15 мин. высыпать овощи в кастрюлю с горохом, туда же добавить обжаренный лук. Варить еще 15 мин.
Шаг 4
Готовый суп взбить блендером до состояния пюре.