Печенье Улитки
Порций: 2
Готовка: 30 мин
125 г сливочного масла
100 г сахара
300 г муки + мука для раскатывания теста
1 яйцо
2 ст. л. какао-порошка
Шаг 1
В чаше блендера соединить сахар, нарезанное кубиками сливочное масло и яйцо. Перемешать. Продолжая мешать, добавлять муку, пока тесто не станет эластичным.Разделить тесто на 2 равные части , в одну вмешать какао-порошок. Оба кусочка теста раскатать в тонкий пласт и наложить один на другой. Скатать рулет и нарезать на кружочки толщиной 1 см.Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать 25-30 минут при 180°C. Остудить