"Узелки" с курицей и грибами

22 июня 2007 г.

Сложность: [object Object]

Порций: 4

Готовка: 30 мин

Ккал: 389.00 ккал/порция

курица морковь шампиньоны лук русская кухня закуска
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ

майонез

100 г вареного куриного филе

соль

8 перышек зеленого лука

40 г репчатого лука

8 тонких блинчиков

30 г моркови

50 г вареных шампиньонов

растительное масло – 2 ст.л.

Таблица мер и весов
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Лук и морковь очистить, тонко нашинковать и спассеровать в растительном масле. Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Шампиньоны измельчить. В сковороду с пассерованной морковью и луком положить куриное филе, грибы и майонез, прогреть 2 мин. Снять сковороду с огня, все перемешать, приправить перцем, посолить по вкусу. Теплый салат разложить по блинчикам, собрать их в узелки и завязать перышком зеленого лука.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
Все самое интересное о еде на Gastronom.ru